集团公司召开食品安全风险防控及月调度会

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  • 更新时间:2023/10/8 15:29:03

9月29日上午,集团公司副总经理兼学校副校长罗建光组织集团与学校相关职能部门及膳食委员会、后勤公司、文泰公司负责人及食品安全员对加强落实食品安全工作,提升后勤保障服务召开了食品安全风险防控及月度调度会。会议由集团公司副总经理罗建光主持。 

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会上,集团产业发展部李方副部长传达了《四川教育厅关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》文件精神。 

罗建光副总经理传达了9月26号由绵阳市食安办、绵阳市市场监督局、绵阳高教体局联合组织的食品安全培训会的会议精神。会议要求各地各校要充分认识学校食品安全的特殊性和重要性,严格落实主体责任,对食品加工过程中的安全意识要加强,对各类食品添加剂要规范使用,要加强各类培训及考核工作,严格做到证照必查、食材必查、环境必查、过程必查、留样必查、去向必查等“七必查”。

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学校党委书记助理梁宝堂就做好学校的食品安全工作重要性,结合前几天梓潼县对学校的相关工作的要求,做了进一步的强调和说明。 各部门和子公司就两个校区食堂目前的食品安全状况,特别是在经营管理方面存在的问题进行了充分沟通提出了具体的解决办法或建议。学工部、团委、膳食委员会就9月份开展工作情况和收集调研工作进行了汇报。

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最后,罗建光对学校食品安全下一步工作提出了几点意见和要求:一是要强化食品安全宣传教育,在思想上牢固树立食品安全防线;二是要加强食品安全监督管理检查力度,将校园食品安全工作做到位,严格按照国家餐饮规范,将食品安全问题抓扎实;三是加强食品安全制度建设和管理工作,建立食品安全长效机制。

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                                                                                                                (图/文、产业发展部、编辑/王怀敏、审核/陶泳霓)